Saya mempunyai tiga pekerjaan dan pasangan saya bekerja paruh waktu, namun kami masih harus melewatkan waktu makan untuk memberi makan ketiga anak kami
SEORANG ibu yang putus asa mengatakan bahwa dia kelelahan dan berada di titik puncak dari tiga pekerjaan dan melewatkan makan agar ketiga anaknya dapat makan.
Kate Worby (29) lelah dan lapar untuk mempertahankan kelangsungan hidup keluarganya yang beranggotakan lima orang.
3
Pasangan yang berasal dari Bideford di Devon Utara ini memiliki tiga anak berusia delapan, empat, dan hampir satu tahun.
Untuk menyiapkan makanan, Kate bekerja sebagai pengasuh dan pembersih selama seminggu dan menjadi penghibur anak-anak di akhir pekan untuk bisnisnya sendiri. Tamu ajaib.
Rekannya, Charles Skudder, 29, menyeimbangkan kuliah penuh waktu dengan menjalankan bisnis pembantu rumah tangga – dia juga bekerja malam hari sebagai pengasuh sebelum panti jompo setempat ditutup.
Pasangan tersebut tidak punya pilihan selain sering melewatkan waktu makan agar anak mereka bisa makan dan hanya mampu menghangatkan kamar tidur anak.
Berkat meningkatnya biaya hidup, Kate bahkan harus berjalan-jalan di supermarket dengan membawa kalkulator untuk memenuhi anggarannya yang ketat.
Dia bilang DevonLive: “Kami selalu berusaha menjaga pikiran kami tetap di atas air seperti yang saya yakini terjadi pada banyak keluarga.
“Semuanya naik, tapi gaji tidak sesuai, jadi kami harus mengeluarkan uang lebih banyak lagi.
“Secara fisik kita tidak bisa bekerja lebih lama dari yang sudah kita kerjakan.
“Kami belum libur, tapi entah berapa lama.
“Ini adalah pertarungan terus-menerus di kepala Anda saat Anda berpikir, bisakah saya membenarkan untuk tidak mengambil giliran kerja ekstra?
“Seringkali kita melakukannya hanya karena terpaksa. Kami berdua sangat stres.”
Dia menambahkan: “Anak-anak akan selalu didahulukan.
“Mereka mendapatkan makanan sekolah gratis, tetapi jika mereka pulang sekolah dalam keadaan lapar, saya akan memasakkan makanan untuk mereka, meskipun itu hanya untuk saya dan Charles, atau saya mencoba meregangkan makanan dengan mengisinya, seperti dengan sayuran beku.
“Ketika Charles dan saya tidak makan cukup, hal itu akan berdampak buruk. Aku sangat lelah karena aku belum makan selama tiga hari.
“Kami juga tidak makan atau makan satu kali sehari, meskipun itu hanya roti panggang keju.
“Itu tidak cukup, tapi setidaknya ada sesuatu. Ini adalah hal yang sangat nyata bagi banyak keluarga.
“Bagaimanapun, saya adalah seorang pembelanja yang cerdas, jadi saya akan menabung sebanyak yang saya bisa.
“Saya selalu mencari penawaran terbaik untuk segala hal, tapi itu berarti kita tidak bisa melakukan hal-hal seperti, misalnya, membeli kue untuk dimakan anak-anak sebagai camilan. Itu tidak ada dalam anggaran.
“Secara harfiah, kami membeli bahan-bahan pokok seperti kentang dan pasta. Saya belajar membuat makanan sendiri seperti saus.
“Artinya ketika Anda pergi berbelanja, Anda tidak berpikir itu terlihat bagus dan hanya mengambilnya.
“Saya melihat daftarnya dan mengetahui isinya. Saya berjalan-jalan dengan kalkulator di ponsel saya sehingga saya tahu kapan kami telah mencapai anggaran maksimum.
“Jika itu berarti saya tidak makan selama dua malam, saya harus mengevaluasi kembali apa yang sebenarnya saya miliki dan bagaimana Anda dapat menambah apa yang Anda miliki di keranjang.”